|
|
Pizza Met Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g pizzadeeg - 1 teentje knoflook - 1 gele, 1 rode en 1 groene paprika - 1 ui - pakje tomatenpuree - 1 bolletje mozzarella een scheutje olijfolie - bloem - peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200?C. Ontpit de paprika′s en snij ze in miniblokjes, snij de ui in plakjes en stamp de knoflook fijn. Braad de paprika′s en de ui aan in olijfolie. Bestrooi met peper en zout. Maak van het deeg 4 dunne schijven en leg deze op een met olie ingesmeerde en met bloem bestrooide plaat. Smeer elke schijf in met wat tomatenpuree (tot iets van de rand af), bestrooi met knoflook, garneer met groente en maak af met wat plakjes mozzarella. Laat 10 tot 15 min. bakken in een zeer hete oven.
|
|
|